Rakuska kuchyna 5 pecienok ktore stoji za vyskusanie

Rakuška s vierou nie je nezdravá: okrem náplastí si prenajmeme aj vynikajúce mäso, vzácne želé a aromatické černice. Oznamujeme päť špeciálnych domácich škvŕn, ktoré musíte začať počas vašej návštevy Rakúska!

1. Pozemná Viedeň

Vystrihnite viedenský prúd z pevnosti najdôležitejším rakuským tradicionálnym šéfkuchárom. Je extrémne tenký, exotický z teľacieho mäsa a vyprážaný na duchovnom tuku. Revitalizačná populácia podporuje výnimočne hydinové alternatívy pre Wiener Schnitzel. Informované sú najmä s virulentným zemiakovým šalátom alebo hranolkami.

2. Rakuskie štrúdľa

Štrúdľa je kúsok koláča s ovocnou alebo syrovou náplňou. V niektorých krajinách Rakúska prijmeme viaczávitový vývoj závinov, najmódnejšie sú však tie súčasné, ktoré sú plné čerešní, jahôd a čučoriedok.

3. Frittatensuppe

Frittatensuppe preto predstavuje rad mäsových a zeleninových vývarov, do ktorých sa namiesto cestovín sumarizujú chudé palacinky. Južný, aromatický vývar vášnivo existuje pre lyžiarov v rakúskych Alpách.

4. Imperiálna omeleta

Cisárska omeleta - v prototype zvaná Kaiserschmarrn - posledná jedinečná z najdôležitejších rakúskych želé. Odporúča sa existuje v nerovných, nasekaných segmentoch, ktoré sú často posypané mastencovým cukrom a vyliaty elixírom.

5. Kasespatzle

Rakúšania túžia po hustom a čestnom stravovaní, zatiaľ čo Kasespatzle je odvážne skutočnosťou života. Tam je posledný prejav marginálne knedle vyprážané v syrovej majonéze s klobásou zábal láska údené tyčinky a cibuľu.

Počas spiatočnej návštevy v Rakúsku stojí za to spoľahlivo odpočívať európske potraviny: rakúske tvarohy, údené šunky a voňavé občerstvenie, ktoré sa vytvárajú v trpasličích rakúskych vinohradoch.