Priprava masa na pizy

flexa new

Na¹a kuchyòa nie je najmen¹ia, a preto je príli¹ vecou veµkého mno¾stva mäsa, ktoré v òom objavujeme. Sú svojím spôsobom podstatou dobrého, poµského, domáceho varenia.

Príprava tela nie je najµah¹ia úloha. Iste, ka¾dý pri¹iel na telo bastarda alebo tvrdo. V ka¾dej kuchyni by mal by» objekt, ktorý nás zachráni pred kulinárskymi mäsovými ne¹»astiami - mlynèek na mäso. Zvyèajne stúpa z desiatok malých lopatiek, ktoré sú v tesnej blízkosti. Tento gadget pracuje na jemnom pichnutí mäsa bez drvenia ¹liach. Ideálne pre celý typ kotlety alebo steaky. Èepele, na ktorých je mlynèek na mäso vybavený, by mali by» kon¹truované zo ¹peciálnej nerezovej ocele - nie pre ¾ivotnos» výrobku, ale aj pre hygienu a funkènos». V¹etok zvy¹ok bývania je stále spôsobený plastom. Mäso, ktoré bolo napichnuté drvièom, zachováva vo vnútri prírodné ¹»avy, èo znamená, ¾e aj po vyprá¾aní dostávame ¹»avnaté, mäkké mäso. Samotný proces tepelného spracovania sa prená¹a rovnomerne a navy¹e veµmi rýchlo. Podobne sa výrazne skracuje doba marinovania.

Mô¾eme tie¾ poveda», ¾e do neho prenikajú koreniny, ktorými sme mäso sypali, èo prispeje k bezkonkurenènej chuti mäsa. Drviè na mäso je skvelou voµbou pre klasický tåèik. Proces prípravy mäsa je nielen úèinnej¹í, ale aj tich¹í. Pre ¾eny je domov rovnaká vá¾na úspora energie. Drviè, malá veµkos» je vysoko funkèný a je veµmi rýchlo umýva» pod touto vodou, ale nie v¹etko je mo¾né vlo¾i» do umývaèky. Pre aktuálny úèel stojí za to spozna» servisné poradenstvo. Pri ruènom umývaní je potrebné sa obozretne nauèi» - no¾e nás µahko odstrihnú! Drviè na mäso je neoddeliteµným spoloèníkom mnohých profesionálnych kuchárov, ale aj ¾ien, ktoré vedia, ¾e táto u¾itoèná forma pripraví slabé a plné mäso.